Các công thức chế biến ức gà giúp giảm cân hiệu quả nhất

Trong các thực đơn ăn kiêng bạn sẽ thường thấy có sự xuất hiện của ức gà. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi ức gà giúp giảm cân có thực sự hiệu quả. Nếu có thì nên kết hợp ức gà với những loại thực phẩm nào là phù hợp nhất? Tất cả mọi thông tin đều sẽ được đề cập tới trong bài viết này.

Hướng dẫn cách chế biến ức gà giúp giảm cân.

Ức gà là gì?Ăn ức gà có tốt cho sức khỏe không?

Ức gà là phần thịt nạc nằm ở vùng bụng của con gà có màu trắng và thịt dày. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong ức gà có chứa hàm lượng đạm lớn. Cụ thể với 100g có khoảng 30g đạm.

Lượng đạm này có tác dụng giúp cơ bắp được săn chắc hơn. Chính vì vậy, những ai đang tập gym thường hay ưu tiên ăn ức gà để tăng sức mạnh cho cơ bắp. 

Bên cạnh đó, ức gà có bao gồm một vitamin, sắt, khoáng chất và cả cholesterol lành mạnh, tốt cho sức khoẻ.

Do đó, khi ăn ức gà sẽ góp phần cải thiện sức đề kháng, giúp xương chắc khỏe và tăng cường quá trình trao đổi chất. 

Ăn ức gà mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm săn chắc cơ bắp, cải thiện sức đề kháng…

Ức gà giúp giảm cân có đúng không? 

Với những thành phần dinh dưỡng có trong ức gà được đề cập tới ở trên nên có rất nhiều bạn thắc mắc không biết ăn ức gà giúp giảm cân hay không. Vậy thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm, chỉ cần ăn ức gà với một lượng phù hợp thì sẽ không làm tăng cân mà còn mang lại cho bạn vóc dáng cân đối hơn. Vì thực tế, trong 100g ức gà có da chứa tầm 230 kcal, còn với ức gà không da thì chỉ chứa 130kcal mà thôi. Do đó nó sẽ không làm ảnh hưởng gì tới cân nặng của bạn. Còn ăn ức gà giúp giảm cân thế nào là hữu hiệu thì hãy theo dõi phần tiếp theo của bài viết nhé!

>>> Tham khảo thêm: Cách tính calo cần để giảm cân trước khi xây dựng thực đơn ăn kiêng

Cách lên thực đơn giảm cân bằng ức gà

Ức gà giúp giảm cân tốt khi bạn biết cách kết hợp với các loại thực phẩm khác một cách phù hợp để xây dựng một chế độ ăn kiêng chuẩn, khoa học. Các bạn có thể tham khảo một số thực phẩm được khuyên nên dùng cùng với ức gà sau: 

• Ăn ức gà + cơm gạo lứt 
• Ăn sáng với ức gà + bánh mì đen 
• Ức gà kết hợp với một số món có tác dụng hỗ trợ giảm cân tốt như: yến mạch, táo, chuối,…

Bên cạnh đó, để giảm cân, bạn có thể ăn ức gà cùng nhóm chất béo lành mạnh khác chẳng hạn như: 

• Bơ + trứng gà luộc hoặc ốp la ăn kèm với salad ức gà
• Uống thêm sữa hạt như sữa óc chó, hạt điều hoặc đậu nành… 
• Sử dụng dầu oliu để nấu thay cho các loại dầu mỡ động vật. 
• Ăn nhiều các loại rau xanh màu xanh đậm: Súp lơ, bông cải,…

Những cách ăn ức gà giúp giảm cân

Hướng dẫn cách áp chảo ức gà giúp giảm cân

Ức gà áp chảo sẽ không sử dụng quá nhiều dầu, vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn vừa giúp bạn giữ dáng hiệu quả. 

Bạn chuẩn bị 200g ức gà, dầu oliu, gia vị. Cách thực hiện như sau: 

1. Rửa sạch ức gà (nên chọn loại không có da). 
2. Sau đó ướp ức gà với một chút tiêu, chút muối trong khoảng 15 đến 20 phút. 
3. Làm nóng chảo với dầu oliu rồi cho ức gà vào. 
4. Vừa canh vừa lật gà để miếng gà chín đều và không bị cháy. 
5. Khi thấy gà vàng đều thì tắt bếp. 

Ức gà áp chảo là món ăn rất dễ làm đồng thời giúp duy trì vóc dáng thon gọn.

Cách chế biến ức gà giúp giảm cân với rau củ 

Kết hợp ức gà với rau củ cũng là công thức giảm cân được phái đẹp thường xuyên sử dụng. Rau củ sẽ giúp bạn vừa no lâu, hạn chế thèm ăn những vẫn đảm bảo có đủ chất cho cơ thể. Cách làm: 

• Chuẩn bị 200g ức gà + rau cải, cà rốt, gia vị nấu kèm 
• Bạn có thể mua thêm xương gà để hầm nước cho ngọt. Nấu trong vòng 20 phút. 
• Ức gà sau khi đã rửa sạch thì thái miếng vừa ăn, ướp với tiêu, hạt nêm, ít muối trong 10 phút. 
• Cho ức gà vào chảo đảo chín. 
• Rau cũng đem rửa sạch, cắt khúc. Rửa sạch rau củ rồi thái khúc
• Cho rau củ vào nồi nước đã ninh cùng với xương ức gà, sau khoảng 5 phút cho tiếp phần ức gà đã xào vô cùng, nêm nếm lại rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã có 1 bát canh ức gà giảm béo ngon ngọt.

Ức gà xào nấm giúp giảm cân hiệu quả 

Khi đang trong giai đoạn giảm cân, bạn có thể ăn món ức gà xào nấm cùng với 1 bát cơm gạo lứt nhỏ. Cách chế biến món ức gà xào nấm như sau: 

• Chuẩn bị 100g ức gà + nấm rơm + gia vị nêm nếm 
• Ức gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. 
• Làm nóng chảo cùng dầu oliu, cho tỏi băm vào phi thơm. 
• Đảo đều ức gà cho chín rồi cho thêm nấm vào
• Cho gà ra đĩa rồi sử dụng.

Giảm cân với món ức gà xào nấm thanh đạm.

Trên đây là những công thức chế biến ức gà giúp giảm cân được áp dụng phổ biến. Bạn có thể tham khảo để đưa vào thực đơn ăn kiêng của mình thêm đa dạng và phong phú.