Áp dụng thực đơn giảm cân không tinh bột như thế nào là đúng?

Bạn đang không biết nên xây dựng thực đơn giảm cân không tinh bột như thế nào là hợp lý. Bạn cần nhiều hơn thông tin về phương pháp giảm cân này. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ giúp bạn xây dựng và hướng dẫn cách áp dụng chế độ ăn kiêng không tinh bột một cách khoa học nhất. 

Lợi ích từ thực đơn giảm cân không tinh bột

Tinh bột còn có cách gọi khác là carbonhydrat. Đây được xem là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các hoạt động thể chất đồng thời hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Thế nhưng, nếu nạp quá nhiều tinh bột nhưng lại ít vận động sẽ dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ dưới da gây béo phì. Chính vì vậy, với những ai bị thừa cân thì lựa chọn thực đơn giảm cân không tinh bột sẽ là giải pháp phù hợp nhất. Ngoài việc giúp giảm mỡ, áp dụng chế độ ăn này còn hạn chế nguy cơ bị bệnh béo phì và một số bệnh nguy hiểm khác. 

Áp dụng thực đơn giảm cân không tinh bột mang lại nhiều lợi ích đối với những ai đang bị thừa cân, béo phì.

Lưu ý khi thực hiện thực đơn giảm cân không tinh bột

Với thực đơn giảm cân không tinh bột, bạn cần lưu ý điểm sau để đảm bảo đạt được hiệu quả tốt nhất

Cung cấp đủ protein và vitamin cho cơ thể

Bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm giàu protein và vitamin cho cơ thể chính là cách duy trì năng lượng cần thiết; giúp bạn luôn cảm thấy khỏe khoắn và không bị mệt mỏi do thiếu tinh bột. Bạn có thể đưa vào thực đơn các loại thực phẩm giàu protein; ít béo như: thịt bò; ức gà, thịt thăn lợn; các loại cá và mỡ cá đều rất tốt cho quá trình giảm cân. Ngoài ra, những loại rau có màu xanh đậm như: rau bina, rau cải xoong; cùng các loại vitamin như: A, C, E cũng là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng. 

Với thực đơn giảm cân không tinh bột nên bổ sung đầy đủ protein và vitamin để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Mẫu thực đơn giảm cân không tinh bột hiệu quả nhất

Tinh bột có nhiều nhất trong cơm, bánh mì, khoai tây, cà rốt…Do đó, điều đầu tiên bạn cần nhớ là cần phải gạch tên những loại thực phẩm này ra khỏi thực đơn giảm cân không tinh bột. Để giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc xây dựng khẩu phần ăn kiêng, dưới đây sẽ là một số mẫu thực đơn gợi ý để bạn tham khảo: 

Thực đơn 1

Bữa sáng: 3 quả trứng gà, cùng rau, hoa quả. 

Bữa trưa: Cá ngừ áp chảo

Bữa tối: Bò bít tết, rau củ quả luộc

Vào các bữa phụ nhỏ trong ngày, bạn có thể dùng thêm hoa quả hoặc hạt sấy khô, trà nóng. 

Thực đơn 2

Bữa sáng: 1 quả trứng, thịt nạc, nước ép trái cây không đường, salad rau củ quả. 

Bữa trưa: salad rau, thịt nạc, soup rau. 

Bữa tối: các loại rau luộc, ức gà rang. 

Bữa khuya: đậu luộc, hoa quả tươi

Thực đơn 3 

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 cây súp lơ luộc, nước hoa quả

Bữa trưa: 3 miếng cá ngừ áp chảo, rau chân vịt

Bữa tối: Bò bít tết, rau củ xào

Ăn vặt: Hạt macca

Thực đơn 4

Bữa sáng: 1 quả trứng, salad dưa chuột, nước trái cây không đường

Bữa trưa: Ức gà xé, salad rau củ quả

Bữa tốt: Su su luộc, thịt gà rang. 

Ăn vặt: Quả việt quất

Thực đơn 5

Bữa sáng: 2 quả trứng ốp lếp, rau củ (Với trứng ốp lết bạn nên sử dụng dầu oliu, đây là chất béo lành mạnh nên không làm ảnh hưởng đến việc giảm cân)

Bữa trưa: Thịt ức gà xé, sinh tố bơ

Bữa tối: Cá hồi nướng, rau củ quả

Ăn vặt: Hạt hạnh nhân.

Gợi ý một số mẫu thực đơn giảm cân không tinh bột.

Giảm cân bằng cách không ăn tinh bột có thực sự là thực đơn giảm cân an toàn?

Hiện này có rất nhiều bạn vì muốn giảm cân nhanh chóng nên thường áp dụng thực đơn giảm cân không tinh bột, chỉ ăn hoa quả, rau củ trong thời gian dài. Tuy nhiên, điều này rất dễ gây ra tác dụng phụ đối với sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau xanh có chứa nhiều chất xơ và vitamin tốt, nhưng chúng chỉ chứa một lượng nhỏ tinh bột. Như vậy là chưa đủ để đáp ứng được lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để phục vụ cho quá trình trao đổi chất. Cụ thể hơn: 

– Nếu duy trì chế độ ăn không tinh bột. Chỉ ăn trái cây hoa quả lâu dài sẽ khiến cơ thể dễ bị suy dinh dưỡng do thiếu protein, thiếu sắt, thiếu máu. Có nguy cơ bị teo buồng trứng… 

– Trường hợp bạn chỉ ăn thịt và cắt bỏ hoàn toàn tinh bột sẽ gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Sẽ làm ức chế insulin dẫn đến tình trạng đường trong máu tăng cao; có thể gây ra bệnh tiểu đường.

Lưu ý: Để tăng thêm hiệu quả cho thực đơn giảm cân không tinh bột bạn cần uống đủ từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày.

Do đó, muốn giảm cân an toàn, bạn cần áp dụng thực đơn giảm cân không tinh bột một cách hợp lý. Tốt nhất bạn chỉ nên thực hiện theo trong vòng 1 tuần. Và theo dõi sự biến chuyển của cân nặng. Thời gian tiếp theo, bạn vẫn duy trì khẩu phần ăn khoa học nhưng hãy bổ sung thêm tinh bột tốt cho cơ thể như gạo lứt, khoai lang… Sau đó bạn có thể quay lại chế độ ăn kiêng không tinh bột.

>>> Tham khảo thêm: Thực đơn giảm cân trong 7 ngày theo chế độ ăn kiêng Military Diet