Rau xanh là thực phẩm quan trọng đối với sức khỏe của con người đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy vậy hiện nay, trẻ nhỏ thường lười ăn rau. Thay vào đó là sở thích ăn thịt và uống nhiều đồ ngọt. Vậy lười ăn rau xanh và hoa quả sẽ gây ra những hậu quả gì đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của trẻ nhỏ. Bài chia sẻ dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu những kiến thức cơ bản về vấn đề này.
Rau xanh- dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ
Trước khi tìm hiểu các ảnh hưởng tiêu cực của việc lười ăn rau đối với sức khỏe. Và sự sinh trưởng của trẻ nhỏ. Thì bạn cần tìm hiểu về các chất dinh dưỡng có trong rau xanh và hoa quả.
Đầu tiên, trong rau xanh và hoa quả chứa một lượng nước tự nhiên rất lớn từ khoảng 70 đến 90%. Việc sử dụng rau của quả thường xuyên sẽ giúp cơ thể bổ sung nước tự nhiên tốt nhất.
Các loại rau quả như rau dền, mồng tơi, rau muống, cà rốt, đậu, cải bắp, táo, dâu tây…là những thực phẩm chứa rất nhiều các vitamin A, B, C
Không chỉ có thể trong một số loại rau quả còn chứa nhiều chất khoáng, caxi ảnh hưởng đến sức khỏe và sự tăng trưởng của trẻ nhỏ.
Ngoài ra, rau củ quả còn chứa các vị thuốc đặc biệt có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ở người như: tỏi, chùm ngây, bồ ngót…
Chính nhờ những chất dinh dưỡng quan trọng này mà rau quả đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Trẻ lười ăn rau có thể gây ra những ảnh hưởng vô cùng tiêu cực tới sức khỏe, tinh thần…
Rau xanh hoa quả là thực phẩm giàu chất xơ- đây là thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Hệ tiêu hóa trẻ nhỏ còn non nớt, nếu thường xuyên không ăn rau sẽ thiếu chất xơ trầm trọng. Như động ruột làm việc kém hiệu quả dẫn đến hiện tượng trẻ thường xuyên bị táo bón gây đau đớn và mệt mỏi.
Ăn nhiều thịt cá sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Trong rau có chứa nhiều folate và vitamin C, vitamin B9 đây là những chất giúp tăng tuần hoàn máu, bổ huyết nên rất tốt cho sức khỏe. Nếu không sử dụng rau trong thời gian dài trẻ dễ sinh mệt mỏi đồng thời trí não kém phát triển.
Xem thêm:
Trẻ ăn nhiều thức ăn nhanh. Thay vì rau xanh dẫn đến tình trạng béo phì,. Trẻ béo phì có nguy cơ cao mắc các bệnh về hô hấp, tim mạch, huyết áp..
Ngoài ra, nếu trẻ có thói quen ăn rau còn ảnh hưởng đến khả năng ghi nhớ, phát triển trí não hay chiều cao. Chính vì lý do đó, để trẻ có được sự phát triển tốt nhất cần cung cấp đủ lượng rau xanh và hoa quả cho cơ thể.
Để trẻ có thể thường xuyên ăn rau, hoa quả cha mẹ cần tiến hành một số các biện pháp sau:
Giáo dục cho trẻ lợi ích của việc ăn rau và tác hại của việc lười ăn rau
Đầu tiên cha mẹ cần giáo dục cho trẻ. Các kiến thức về việc ăn rau đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Nhờ có các kiến thức này mà trẻ sẽ ý thức được lợi ích của việc ăn rau từ đó thay đổi thói quen xấu trong ăn uống.
Chế biến rau bằng nhiều phương pháp khác nhau để tăng sự hấp dẫn
Để tăng cường việc sử dụng rau xanh của trẻ. Mẹ nên cố gắng tìm hiểu nhiều công thức chế biến rau để kích thích hứng thú của trẻ. Những món ăn từ rau xanh ngon. Những cách chế biến đẹp mắt. Chắc chắn sẽ giúp trẻ cảm thấy hấp dẫn hơn so với cách chế biến thông thường.
Rau xanh và hoa quả là những thực phẩm quan trọng. Và cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trẻ ăn nhiều rau xanh sẽ khiến cơ thể phát triển khỏe mạnh, trí não hoàn thiện. Từ bỏ thói quen lười ăn rau ở trẻ nhỏ chính là phương pháp giúp trẻ có được sức khỏe và sự phát triển tốt nhất.
Quách Phương Anh
Ngan Giang
Ngan Giang
Ngan Giang
Quách Phương Anh
Ngan Giang
Ngan Giang
Ngan Giang