Bạn có biết phương pháp giảm cân bằng đậu đen của người Nhật Bản chưa? Phương pháp giảm cân này đã được nhiều người chứng minh là rất hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Đậu đen giúp giảm cân, giải độc và thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Đọc ngay bài viết sau đây để khám phá công thức giảm cân bằng đậu đen của người Nhật nhé.

Cách giảm cân bằng đậu đen hiệu quả từ người Nhật Bản.

Các thành phần dinh dưỡng có trong đậu đen

Đậu đen là một loại thực phẩm rất ngon và có lợi cho sức khỏe. Nhiều tổ chức y tế trên thế giới đều nói về các loại đậu. Trong đó đậu đen được xem là một nhóm thực phẩm chính. Có công dụng trong việc ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ sức khỏe con người .

Không một nhóm nào trên thế giới lại có sự kết hợp tuyệt vời giữa protein và chất xơ hơn cây họ đậu, mà nổi bật nhất là đậu đen. Chỉ với một cốc đậu đen (172g) sẽ cung cấp cho người ăn tới 15 gram chất xơ (hơn một nửa nhu cầu chất xơ trung bình mỗi ngày) và 15 gram protein (tương đương với 56,7 gam thịt gà hay cá hồi).

Giàu chất xơ

Chất xơ có trong đậu đen là loại chất xơ không hòa tan. Có công dụng giảm thiểu những bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như bệnh táo bón.

Protein dồi dào

Đậu đen có chứa nguồn protein rất dồi dào. Protein giúp cho khỏe tóc, da và não bộ… Protein là chất mà cơ thể không thể thiếu.

Sự kết hợp giữa protein và chất xơ giúp ổn định lượng đường huyết

Sự kết hợp giữa protein và chất xơ có trong đậu đen giúp hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu. Protein và chất xơ giúp phá vỡ thức ăn thành các phần nhỏ hơn là đường đơn. Giúp hạn chế việc hấp thụ đường đơn trong ống tiêu hóa, giúp ổn định đường trong máu. Đậu đen có công dụng hạn chế enzym alpha-amylase. Đây là loại enzyme có vai trò phân hủy tinh bột thành đường. Nếu quá trình phân hủy này chậm thì sẽ giúp giải phóng ít đường hơn. Đậu đen là một trong những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2 do có sự kết hợp protein và chất xơ để ổn định đường huyết.

Ăn đậu đen giúp giảm lượng đường huyết.

Giàu chất chống oxy hóa

Đậu đen có chứa chất chống oxy hóa nhiều gấp 10 lần quả mâm xôi. Các chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol và nguy cơ bệnh tim mạch. Bảo vệ mắt, ngăn ngừa lão hóa, phòng chống bệnh ung thư…

Những người thường xuyên ăn đậu đen hoặc ngũ cốc sẽ giảm bệnh tim mạch đến 82%. Đậu đen cung cấp chất xơ, folate, magie, giúp làm giảm homocysteine. Homocysteine là một loại amino acid làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, biến chứng đột quỵ.

Các acid amin cần thiết

Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen rất cao. Bao gồm: lysin, methionin, tryptophan, phenylalanin, alanin. Đậu đen còn chứa chất là anthocyanin, có khả năng loại bỏ các chất béo trong cơ thể. Giúp giảm cân hiệu quả lại vừa ngăn ngừa quá trình oxy hóa.

Bổ sung sắt và mangan

Nếu bị mất máu sau chấn thương thì nên ăn nhiều đậu đen để phục hồi lượng chất sắt trong cơ thể. Đối với phụ nữ đang hành kinh cũng nên ăn đậu đen để nhanh chóng phục hồi lại lượng máu đã bị mất.

Chất mangan trong đậu đen đóng vai trò trong việc tái tạo năng lượng và chống lại quá trình oxy hóa của những gốc tự do.

Các khoáng chất canxi, photpho, magie

Các khoáng chất này có tác dụng giúp cho khung xương chắc khỏe, vững vàng. Những người bị bệnh xương khớp, trẻ em bị còi xương thì nên ăn đậu đen và các loại ngũ cốc.

Chất selen trong đậu đen

Nói về các chất dinh dưỡng trong đậu đen thì phải kể đến dưỡng chất selen. Selen  là một loại muối khoáng rất hiếm mà ít loại rau củ nào có được. Trong thành phần của đậu đen có chứa hàm lượng selen rất dồi dào. Selen có chức năng giải độc gan, loại bỏ những chất độc gây nên ung thư. Vì thế mà đậu đen có tác dụng chống ung thư rất tốt.

Cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể

Vitamin A giúp ngăn ngừa những bệnh về mắt như mắt kém, quáng gà, mù màu,… Vitamin A rất cần thiết cho trẻ em bị còi xương, chậm lớn, phụ nữ trong thời gian cho con bú, người bệnh vừa mới khỏi

Vitamin C trong đậu đen có tác dụng giúp phòng ngừa những bệnh cảm cúm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Vitamin B1 này có tác dụng ngăn ngừa bệnh tê phù, đau nhức xương khớp…

Vitamin nhóm B có trong đậu đen rất cần thiết cho cơ thể. Đây là hợp chất hòa tan và không lưu lại trong cơ thể lâu. Vì thế mà nên bổ sung thường xuyên bằng cách ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin nhóm B, ví dụ như đậu đen.

Đậu đen là nguồn cung cấp vitamin vô hạn.

Vì sao đậu đen lại giúp giảm cân?

Những người xưa đã biết uống nước đậu đen để thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Nhiều người cũng biết uống nước đậu đen để giảm cân nhanh. Nhưng tại vì sao mà giảm cân bằng đậu đen lại có hiệu quả như vậy? Đọc những lý do sau đây thì bạn sẽ muốn dùng đậu đen giảm cân ngay lập tức.

Đậu đen có chứa thành phần giảm hấp thu chất béo

Trong đậu đen có chứa nhiều chất anthocyanin. Có công dụng trong việc giảm sự hấp thu chất béo vào cơ thể và hỗ trợ chuyển hóa mỡ thừa hiệu quả. Chất anthocyanin còn giúp chống lại quá trình oxy hóa. Ngăn chặn sự phát triển các khối u, ngăn ngừa nhiều bệnh rất tốt.

Đậu đen giàu chất xơ làm giảm cảm giác thèm ăn

Giảm cân bằng nước đậu đen hiệu quả là do đậu đen giàu chất xơ trong đậu đen. Chất xơ sẽ giảm cảm giác thèm ăn, giúp no lâu, giúp chặn quá trình tích lũy mỡ thừa. Giúp cho bạn giảm cân an toàn hiệu quả.

Đậu đen có hàm lượng đường thấp

Đậu đen có chứa lượng đường khá thấp. Nếu bạn ăn đậu đen thì sẽ giúp kiểm soát tốt cholesterol và lượng đường trong máu rất tốt.

Công dụng của nước đậu đen đã được người Nhật Bản nghiên cứu và kiểm chứng từ rất lâu. Rất nhiều người Nhật thường uống nước đậu đen hàng ngày để giảm cân. Hiệu quả mang lại không chỉ giúp cơ thể thon gọn, giảm cân nhanh mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa.

Đậu đen giúp giảm cân nhanh, an toàn, hiệu quả.

Cách người Nhật sử dụng nước đậu đen để phát huy tác dụng giảm cân hiệu quả

Công thức làm trà đậu đen của người Nhật Bản hay còn gọi là trà Kuromame rất dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian của bạn.

Bạn rang một nhúm nhỏ đậu đen trong chảo cho đến khi vỏ đậu đen bắt đầu nứt ra thì lấy chảo ra. Sau đó nấu nước sôi rồi bỏ đậu đen rang vào và nấu tiếp 2 đến 3 phút nữa.

Cho đậu đen vào hũ thủy tinh để dùng dần. Nếu bạn có thời gian thì có thể rang đậu mỗi lần một ít để dùng ngay trong vài ngày.

Cách pha nước đậu đen

Cách pha nước đậu đen Kuromame cũng tương tự như pha trà. Bạn cho đậu đen vào túi lọc hoặc đổ trực tiếp nước sôi, ngâm đậu đen trong vài phút rồi thưởng thức.

Trà Kuromame không có liều lượng cụ thể nên bạn có thể thỏa sức pha đậm hay nhạt tùy theo khẩu vị của mình. Bạn có thể pha cùng một muỗng mật ong để giúp trà thơm ngon hơn. Loại trà đậu đen giảm cân này có thể uống nóng hoặc lạnh đều mang lại hiệu quả giảm cân như nhau. Ngoài việc uống nước đậu đen thì bạn cũng đừng nên bỏ những hạt đậu thơm mềm mà hãy nhâm nhi chúng nhé

Nếu muốn giảm cân nhanh chóng thì bạn nên uống mỗi ngày uống 1 ly nước đậu đen Kuromame vào buổi sáng. Để đạt kết quả giảm cân tối ưu, bạn nên uống trà đậu đen khoảng 30 phút trước mỗi bữa ăn. Uống liên tục sau khoảng 1 tháng thì bạn sẽ thấy những chuyển biến tích cực của cơ thể. Trà đậu đen Kuromame không chỉ là một thứ nước giải khát giúp thanh nhiệt giải độc mà còn giúp cơ thể chống lão hóa, làm cho làn da hồng hào, mịn màng, tươi trẻ và duy trì một cơ thể khỏe mạnh, thon gọn, cân đối.

Trà đậu đen giảm cân hay còn gọi là trà Kuromame.

Một số cách giảm cân bằng đậu đen khác cũng rất hiệu quả

Ngoài cách giảm cân bằng đậu đen theo công thức của người Nhật bạn có thể thay thế bằng một số cách chế biến đậu đen khác như cháo gạo lứt đậu đen, đậu đen ninh nhừ cũng có tác dụng giảm cân rất tốt.

Cháo gạo lứt đậu đen 

Cháo đậu đen nấu với gạo lứt có thể dùng để thay thế bữa trưa, giúp hỗ trợ giữ dáng, giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra cháo gạo lứt đậu đen còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, không làm cho bạn bị đau dạ dày như những pháp ăn kiêng khác.

Cách làm rất đơn giản. Bạn rửa sạch đậu đen và gạo lứt rồi ninh nhừ với tỷ lệ 1:1. Tùy vào sở thích muốn ăn cháo loãng hay đặc mà để nhiều hay ít nước. Bạn ninh đến khi hỗn hợp nhuyễn thành cháo là được.

Để ăn cháo đậu đen gạo lứt giảm cân hiệu quả thì trong 1 tuần giảm cân, bạn không được ăn cơm trong 3 ngày đầu tiên mà hãy ăn cháo gạo lứt đậu đen. Món cháo này giúp giảm cân nhưng cũng rất bổ dưỡng nên bạn không cần phải lo mình bị mệt khi không ăn cơm. Bạn cũng nên ăn thêm rau củ và trái cây ít đường. Ngày tiếp theo thì bạn ăn cháo gạo lứt đậu đen với ức gà và thịt, cá, nhưng vẫn không ăn cơm. Để giảm cân hiệu quả thì bạn nên ăn các món luộc, hấp và không nên ăn các món chiên, xào có nhiều dầu mỡ.

Ăn cháo gạo lứt đậu đen giúp giảm cân hiệu quả.

Ninh nhừ đậu đen

Đậu đen ninh nhừ rất dễ làm và đem lại kết quả giảm cân rất tốt.

Bạn lấy 100g đậu đen rửa sạch rồi nấu với 2 lít nước. Ninh nhừ đậu đen từ 30 phút tới 1 tiếng. Bạn có thể dùng nồi áp suất để làm nhanh hơn. Khi bạn thấy hạt đậu đã nở bung, nước cạn bớt chỉ còn xâm xấp là có thể tắt bếp.

Sau đó bạn chắt nước đậu đen cho riêng vào bình đậy nắp lại, còn phần đậu thì để riêng. Mỗi ngày thay vì ăn cơm bạn hãy ăn một chén đậu đen ninh nhừ nhé. Bạn có thể ăn thêm rau củ và trái cây.

Còn nước đậu đen, thì bạn nên uống khoảng 200ml trước bữa ăn 30 phút. Cả nước đậu đen và đậu đen ninh mềm đều có chứa hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho sức khỏe cơ thể. Giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa và giảm cân hiệu quả.

Ninh nhừ đậu đen vừa uống vừa ăn giúp giảm cân hiệu quả.

Trên đây là các công thức giảm cân bằng đậu đen của người Nhật Bản được rất nhiều người ưa chuộng và thử nghiệm. Cho ra những kết quả giảm cân rất lạc quan. Bạn có thể áp dùng các phương pháp giảm cân bằng đậu đen trên đây, không chỉ làm bạn giảm cân hiệu quả mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Tăng cân chỉ sau một đêm: Chuyện thật như đùa!

Previous article

Cách giảm cân bằng chuối của người Nhật không phải ai cũng biết

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *