Hoa thiên lý là loài hoa khá quen thuộc trong dân gian. Thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nhưng bạn có biết, hoa thiên lý cũng có công dụng giảm cân hiệu quả hay không? Mời các bạn tham khảo ngay bài viết sau đây để khám phá bí quyết giảm cân với món hoa thiên lý vừa ngon vừa xuống cân nhanh nhé.
Bí quyết giảm cân hiệu quả với món hoa thiên lý.
Hoa thiên lý còn được gọi là hoa dạ lý hương, hoa dạ lài hương. Đây là loài cây thuộc họ dây leo, vào loại nhỡ, phân chia làm nhiều nhánh. Lá cây mọc đối, gốc hình tim, có màu xanh lục bóng. Hoa thiên lý là loài hoa thường mọc theo dàn, khi hoa nở sẽ có màu vàng lục nhạt, cánh hoa hợp thành một ống dài.
Cây hoa thiên lý thường có hoa vào mùa hè. Trong dân gian, người ta thường trồng thiên lý để làm cảnh và lấy hoa, lấy lá nấu canh ăn. Các món ăn từ hoa thiên lý rất ngon lại có nhiều tác dụng. Như giải nhiệt, phòng ngừa rôm sảy, mụn nhọt, chữa mất ngủ, giảm cân…
Theo các nhà khoa học nghiên cứu thì các thành phần dinh dưỡng trong hoa thiên lý bao gồm các chất như chất xơ là 3%, chất đạm 2,8%, chất bột đường, các vitamin như C, B1, B2, PP và tiền vitamin A (caroten), các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như calcium, phosphor, sắt, đặc biệt là kẽm (Zn) chứa hàm lượng khá cao.
Hoa thiên lý chứa thành phần chất xơ, chất diệp lục của cây nên khi ăn hoa thiên lý, cơ thể của bạn sẽ dễ dàng trao đổi chất hơn. Việc này sẽ giúp hấp thụ chất béo của cơ thể từ lượng thức ăn hàng ngày, gây ra cảm giác mau no, khiến cho bạn ăn ít hơn và giảm cân hiệu quả.
Hoa thiên lý là thực phẩm ít calo và có thể giải độc tố, thanh lọc cơ thể, cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp đào thải mỡ thừa hiệu quả. Vì vậy ăn nhiều hoa thiên lý chính là bí quyết giảm cân hiệu quả mà không sợ tăng cân. Các bạn nên bổ sung thêm các món ăn với hoa thiên lý trong thực đơn giảm cân hằng ngày của mình nhé.
Trong dân gian có nhiều cách chế biến hoa thiên lý thành các món ăn hấp dẫn. Bạn có thể xào, luộc, nấu canh hay ăn chung với lẩu đều làm cho món ăn có vị ngọt thanh và thơm ngon.
Hoa thiên lý là thực phẩm ít calo nên có thể thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả.
Hoa thiên lý có chứa một lượng lớn chất xơ và chất diệp lục của cây, có công dụng giúp cơ thể dễ dàng trao đổi chất, hoa thiên lý cũng sẽ giúp việc hấp thụ chất béo của cơ thể, gây cảm giác mau no, khiến cho bạn ăn ít hơn mọi ngày nhờ đó mà giảm cân nhanh chóng.
Hoa thiên lý cũng có chứa một lượng rất nhỏ calo nên bạn hoàn toàn có thể an tâm dùng hoa thiên lý hằng ngày cho thực đơn giảm cân của mình mà không phải sợ béo phì.
Hoa thiên lý giúp sẽ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể hiệu quả vì nó có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất lớn và phong phú. Các chất dinh dưỡng trong hoa thiên lý bao gồm 3% chất xơ, 2,8% chất đạm, chất đường bột, các loại vitamin như A, C, B1, B2…và các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể.
Theo những nghiên cứu từ đông y thì hoa thiên lý có tính bình, có công dụng giải nhiệt hiệu quả, làm mát cơ thể, có tác dụng hỗ trợ an thần, giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon hơn.
Để có giấc ngủ ngon hơn, bạn nên lấy hoa thiên lý với thịt heo nạc hoặc với cá diếc nấu canh, bạn ăn ngày một lần trong vài ngày liên tục.
Đối với người mất ngủ thường xuyên hơn thì bạn nên dùng hoa thiên lý để nấu canh cùng với lá vông nem, mỗi lá chừng 30 – 50g. Bạn rửa sạch lá rồi cắt nhỏ nấu chung thành canh, nêm đủ mắm muối, bột nêm cho vừa ăn và cần ăn trong từ 4 – 7 ngày thì sẽ có kết quả.
Hoa thiên lý giúp giảm căng thẳng, giúp giấc ngủ ngon hơn.
Lá và hoa thiên lý được dùng làm thuốc chữa bệnh trĩ và sa dạ con rất hiệu quả. Phụ nữ mang thai nếu bị trĩ cũng có thể sử dụng hoa thiên lý để trị bệnh mà không lo sẽ bị ảnh hưởng đến thai nhi trong bụng.
Ngoài việc chế biến hoa thiên lý thành các món ăn để ăn, bạn có thể dùng lá thiên lý giã nhuyễn rồi đắp trực tiếp vào chỗ bị trĩ. Kết hợp với việc uống từ 3 đến 4 chén nước lá thiên lý tươi, hoặc nấu canh hoa thiên lý ăn trực tiếp hàng ngày. Đây cũng là bài thuốc rất hiệu nghiệm trong việc chữa bệnh sa dạ con.
Lấy 30-50g lá cây thiên lý rồi giã nhỏ và đắp vào chỗ mụn nhọt. Mỗi ngày thay 1 lần, đắp trong vòng 2- 3 ngày sẽ khỏi mụn nhọt.
Hoa thiên lý có chứa kẽm, có công dụng giúp loại bỏ chì bị nhiễm trong quá trình làm việc ra khỏi tinh dịch, giúp cho việc hỗ trợ điều trị bệnh vô sinh rất hiệu quả.
Kẽm hữu cơ sẽ giúp cho nam giới sản sinh được tinh trùng khỏe mạnh. Vì vậy nếu nam giới muốn sinh con thì hãy tích cực ăn hoa thiên lý. Ngoài ra ăn hoa thiên lý cũng giúp hỗ trợ chức năng tình dục của phái mạnh hiệu quả, do được bổ sung hàm lượng kẽm khá cao, lại là loại dễ hấp thu. Những người yếu sinh lý, tinh trùng kém, thường xuyên ăn hoa thiên lý sẽ thấy có hiệu quả rõ rệt và khỏe mạnh hơn hẳn.
Nam giới khi có ý định có con thì hãy ăn hoa thiên lý.
Hoa thiên lý có tính kháng viêm và diệt khuẩn hiệu quả nên có công dụng là hỗ trợ những bệnh viêm giác mạc hoặc kết mạc.
Hoa thiên lý có tính mát nên có công dụng trong việc giúp hỗ trợ điều trị rôm sảy rất hiệu quả. Bạn có thể lấy hoa thiên lý để nấu canh hoặc hoa thiên lý ra nấu lẫn với bột cho trẻ em ăn kèm sẽ giúp làm giảm rôm sảy, dị ứng cho bé rất tốt.
Hoa thiên lý có công dụng điều trị chứng mất ngủ rất hiệu quả. Bạn sử dụng 30g hoa, 10g hoa nhài, 15g tâm sen rồi nấu chung để lấy nước uống trong ngày. Dùng để uống trong vòng một tuần thì chứng mất ngủ sẽ giảm đi rất hiệu quả.
Bạn ăn hoa thiên lý để xào với thịt bò và ăn thường xuyên hoặc chấm với muối vừng ăn sẽ có tác dụng giảm đau mình mẩy, giảm nhức xương cốt hiệu quả.
Hoa thiên lý xào thịt bò giúp giảm đau hiệu quả.
Chuẩn bị:
400g hoa thiên lý.
1 bộ lòng gà đã được làm sạch.
Hành lá, hành tím, gia vị, dầu ăn.
Cách làm:
Cắt nhỏ lòng gà đã được làm sạch.
Nấu nước sôi rồi trụng lòng gà vào rồi vớt ngay ra.
Ướp lòng gà với nước mắm, tiêu xay và một ít bột ngọt.
Hoa thiên lý thì nhặt bỏ hoa bị vàng, rửa sạch và để ráo nước.
Sau khi lòng gà ngấm gia vị thì cho hành tím vào chảo phi thơm cùng với một chút dầu ăn rồi cho lòng gà vào xào cùng.
Lòng gà vừa chín thì để ra đĩa rồi chắt lại phần nước. Cho hoa thiên lý vào xào cùng với phần nước này. Khi hoa thiên lý chín tái thì cho lòng gà vào xào tiếp. Tiếp tục nêm nếm gia vị vừa ăn.
Khi món ăn đã chín thì cho hành lá vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Món hoa thiên lý xào lòng gà rất thơm ngon bổ dưỡng, giảm cân nhanh chóng.
Chuẩn bị:
100g thịt bò.
400g hoa thiên lý.
Hành, tỏi, tiêu, gia vị.
Cách làm:
Cắt thịt bò thành lát rồi ướp với nước mắm và tiêu.
Lặt rau và rửa sạch rau thiên lý.
Phi tỏi vào chảo cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay rồi cho ra đĩa. Chú ý là tránh xào quá kỹ vì sẽ làm thịt bò bị dai.
Tiếp theo cho hoa thiên lý vào xào, khi hoa gần chín thì cho thịt bò vào xào tiếp, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Món hoa thiên lý xào thịt bò nên nên ăn khi còn nóng và ăn kèm với cơm nóng. Tuy nhiên nên bạn muốn giảm cân nhanh thì nên ăn cơm ít lại.
Món hoa thiên lý xào thịt bò giúp giảm cân nhanh chóng hiệu quả mà còn rất bổ dưỡng.
Chuẩn bị:
400g hoa thiên lý
200g thịt ức gà
Chanh, ớt, gia vị.
Cách làm:
Rửa sạch hoa thiên lý rồi vớt ra để ráo.
Thịt gà đem luộc, sau đó xé phay.
Pha gia vị trộn gỏi gồm đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt với nhau và khuấy đều cho hòa tan.
Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị với nhau cho thấm đều.
Món ăn này chứa rất ít chất béo nên rất tốt cho sức khỏe và tốt cho người giảm cân.
Gỏi gà hoa thiên lý giúp giảm cân hiệu quả.
Chuẩn bị:
200g cua đồng
300g hoa thiên lý
Gia vị
Cách làm:
Cua bỏ yếm rồi đem đi xay hoặc giã nhuyễn.
Lấy gạch ở mai cua ra rồi ướp chút hành khô, tiêu hạt.
Cho thịt cua vào 1 lít nước rồi bóp nhẹ để thịt cua tan đều. Sau đó lược bỏ qua rây, bỏ phần bả cua.
Đun nóng phần nước đã lọc thịt cua với lửa nhỏ để cho thịt cua liên kết với nhau mà không bị nát ra.
Khi sôi thì cho tiếp hoa thiên lý vào và đun sôi tiếp. Cuối cùng là nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Món canh cua hoa thiên lý có công dụng vừa thanh mát vừa giúp giảm cân hiệu quả.
Để thực đơn giảm cân bằng hoa thiên lý phát huy tác dụng tối đa thì bạn nên chú ý hạn chế ăn các thực phẩm nhiều dầu mỡ và calo. Ngoài ra bạn cũng nên kết hợp với việc thường xuyên vận động thể dục thể thao để giúp đốt cháy năng lượng dư thừa, tiêu hao mỡ tại các nơi như bụng, đùi, bắp tay, eo hiệu quả tốt hơn.
Bí quyết giảm cân với các món ăn từ hoa thiên lý khá đơn giản và có thể làm ngay tại nhà mà không tốn nhiều thời gian công sức. Bạn chỉ cần mất khoảng 20 phút là có thể chế biến cho mình một món ăn ngon bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả, nhanh chóng.
Quách Phương Anh
Ngan Giang
Ngan Giang
Ngan Giang
Quách Phương Anh
Ngan Giang
Ngan Giang
Ngan Giang